盖碗泡茯砖,出汤快慢的影响
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
茯砖这种香型,我倾向粗陶壶;汤感型的,还是段泥扁腹壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
粗陶壶:出汤利落,香气散得快。
茯砖先在段泥扁腹壶里泡,再换粗陶壶,同样投茶,同样水温。

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段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
茯砖这种香型,我倾向粗陶壶;汤感型的,还是段泥扁腹壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
粗陶壶:出汤利落,香气散得快。
茯砖先在段泥扁腹壶里泡,再换粗陶壶,同样投茶,同样水温。

评论 (1)
我插一句。 紫砂吸香,这结论我认。 改天细说。